世间二三事 Utopia（3/5）

    佛跳墙是一道非常花费时间的菜，因为食材众多，并且每样食材都需要单独处理，不算收集食材的时间，单把处理食材的时间算上，那么，准备一锅佛跳墙前后需要十来天的时间。

    时过境迁，会做正宗佛跳墙的地方现在越来越少，很多地方为了追求利益，多用替代品，毕竟像林爸这种能瞧出来，懂的人又不多，吃的就是个名头。

    正晃神，二杯酒摆在了林爸和小仝面前，俩人对上了面带职业微笑的谭辉，“吃这玩意，适合配啤酒。”

    “哎？”小仝虽然对饮食文化一窍不通，但胜在跟随林爸多年，耳熟能详也略知一点。他记得好像是配福建老酒或绍兴花雕什么的吧？

    “你是真懂？还是忽悠？”

    谭辉听到林爸的诘问，面不改色，“瞧你问的，真叫人下不来台。我当然是忽……咳咳……客套，没话找话说。”

    “呵呵，呵呵。”林爸面对正儿八经的胡说八道，并且还大言不惭承认的谭辉，都忘记该咋怼了。

    “谢谢啦！我就免了，要开车，不能饮酒。”小仝客气道。

    “噢？那有些可惜了，这种啤酒一般情况喝不上。”谭辉略微惋惜的说。

    “咋？今属二般？”林爸不屑的反问。

    谭辉依然淡定，情绪毫无波动，“Sam Adam's Utopia。”