第二十三章、核心产业（4/4）

农产品加工业不用说，几乎就没有什么竞争对手，奥地利在欧洲粮食市场上最大的竞争对手俄罗斯和奥斯曼帝国，都是直接出口粮食。

历史上，俄国人对外出口小麦，同时又从外面进口面粉，这不是网络上的段子，而是在这个年代真的存在。

没有啥好奇怪的，船把粮食运出去了，回来的时候就是空船，还要用石头压仓底。精明的商人发现俄国市场上的面粉价格不错，发现有利可图，又返销给了俄国人。

这也就意味着，在这一领域奥地利的竞争对手是粮食进口国的食品加工企业，双方在一开始的成本上就拉开了距离。

这种有优势不需要多少投入的产业，自然要重点发展了，历史上奥匈帝国时期，匈牙利就是欧洲最大的面粉供应商。

至于被无数穿越者重视，甚至被认为是国力体现的钢铁业，为什么不是发展核心？

只要看看这个年代，市场上对钢铁的需求量有多小就知道了。

奥地利帝国每年就那么两三万吨原钢，俄国人才几千吨原钢，英国人也好不了多少，年产量不足十万吨原钢。

没有办法，市场需求就这么大。那怕是加上生铁，这需求量也高不到哪里去，反正大家都没有突破百万吨大关。

要是把钢铁产业作为了核心产业，信不信几个月过后，奥地利的市场上就会出现大量的钢铁滞销？

到时候为了解决这些滞销钢铁，政府又不得不投入大量的资金在别的产业上，最后惊讶的发现钢铁产业没有发展起来，工业危机反而先来了。

与其如此，不如发展铁路、军工业带动钢铁的消耗量，有市场需求就会有生产，这才是市场规律。

重点发展钢铁产业都超前了，高科技产业就更加不用说了。除了军工业，一个国家的经济模式都是市场决定产业发展的前景。

这个年代是高科技的荒漠，很多划时代的产品，就算是在实验室搞了出来，一样无法推广出去。

这种超前的领域，作为一个国家的核心产业不行，作为次重点发展对象，提前进行技术储备还是可以的。

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