第448章 苏白：对鲶鱼的偏见（5/5）
苏白瞥了一眼弹幕，笑道：
“怎么不好吃？”
“这是一条怀头鲶，常见于东北地区，挺好吃的。”
弹幕：
【……】
【不是都说，鲶鱼是最脏的垃圾鱼，肉质非常难吃吗？】
【对啊对啊，清道夫不也和鲶鱼沾亲带故的？】
苏白却是摇头道：
“这谣言，有颇多偏见。”
“事实上，野生的鲶鱼还是挺好吃的。”
“肉多刺少，鱼肉的营养成分，虽然在鱼类中横向对比并不突出，但也算是理想的食材。”
“其肉质肥美，易于烹饪。”
“当然……”
苏白呵呵笑了两声，摇头道：
“养殖的鲶鱼，另当别论。”
“的确不好吃。”
弹幕奇道：
【养殖的鱼，和野生的鱼，有什么区别吗？】
【为什么养殖的鲶鱼，就不好吃了？】