第021章 没有香料的五香粥（3/5）

这么薄的包子皮，包的过程不能用力，也不能太轻，最关键地是捏的过程必须均匀而完整，否则会影响到整体的受热平衡度，最终影响到口感。

全心全意之下，真的江辰让做出系统评分高达102分的杰作来。

“不错。”

江辰将杰作呈上来。

“色香味三点，江老板已得其二。”

老者带着赞赏，拿起筷子，慢条斯理地在小笼包的顶端掀开，轻轻吹一口气，将最烫zui的汤温吹低一点，又不会冷却。

最后才慢慢咬一口。

虽然简单，但这足够说明老者很会吃，连这样的细节也关注到。

“好！”

老者尝了一口，瞬间服了。

他没再说话，哪怕很好吃，但也很儒雅地品尝完，擦了擦zui后才说：“老板的技艺完全不在包子皇帝之下。”

“多谢夸奖。”

能得老者这个级别的食客赞赏，那是对厨师最大的赞誉。

“看来老头子以后要经常来唠叨了。”