第086章 新环境新菜（第8更）（3/4）

黄记者愣着问。

怎么轮到他就不提供了呢？

江辰答道：“胭脂甜粥虽然能补血气，但是早上吃甜的东西对牙齿和身体不好，所以规矩改了。”

老海听得紧张，追问道：“那早上空出来的10份呢？”

江辰答：“划归中午和晚上。”

“还好。”

老刀稍微松了口气。

“好个屁。”

老海骂道：“你傻啊？还是每人每顿只能一碗，以前我们一天能吃3碗，现在一天只能吃两碗了。”

老刀这才醒悟，大叫道：“江老板，你不能这样啊。”

江辰安抚道：“放心，补气血的东西多得是，我以后会陆续开发出来的。”

“好吧。”

“这里你最大，你算了算。”

老海和老刀还能怎么着，只能这样了。

华老先生则追问道：“江辰，你的牛肉丸是什么牛肉打的？”

江辰答：“是牦牛肉。”

华老先生沉思着说：“牦牛肉偏向鲜红色，而且肉质细嫩，肉味鲜美，质量普遍比黄牛肉来得优秀。只是我不懂，为什么不选择和牛，而选择比较罕见的牦牛肉？”

“因为牛肉丸跟其他的牛肉菜品不同。”

江辰仔细地说：“牛肉丸不仅要有味道，更重要的是柔脆有弹性，嚼劲十足。普通的牛肉没有足够的运动量，而放牧在高原、山坡上的牦牛却不用担心这方面的问题。”

“懂了。”

“果然是活到老，学到老。”