第183章 外国人做窑鸡（第11更）（2/2）

江辰指着艾德蒙，问：“他怎么在那里？”

“啊？”

粥王也是看得发愣。

不过他毕竟老辣，马上询问组委会。

组委会不多时就把调查结果转回来。

艾德蒙代替临时受伤的一名厨师出战。

因为艾德蒙也是香城美食界的名人，厨艺也高超得让人叹服，所以审核者对这一次的替代没想那么多，就给予通过了。

粥王不满着说：“这家伙，明显是不服输，要来找场子的。”

霍休苦笑道：“我就知道事情没这么容易就揭过去。”

李老则惋惜道：“很有毅力，可惜用错地方。”

“明显是要来报复的，真心冥顽不灵啊。”

江辰叹息着看向粥王，问：“任老，这一次你们粥王楼有没人出场。”

“肯定有的。”

粥王说：“正所谓举贤不避亲，这么好的机会，我不能因为自己的出现，而扼杀掉天才的崛起机会啊。”

江辰感叹道：“难怪郑平刚才会随我们来。”

李老则插口道：“我知道郑平，是香城很有潜力的明星厨师，还获得过大名鼎鼎的黄金勋章。不过他这一次的对手是有20多年厨师经验，将中西餐艺术融合的艾德蒙，不好对付啊。”

“我对小平有信心。”

粥王一直都对郑平寄托了不小的期望。

“我也对他有信心。”

江辰品尝过郑平的杰作，觉得他是一个很有心思，也很有潜力的种子。

只要给他更好的培养，以及学习环境，绝对不会比秦不悔逊色多少。

“开始了！”

伴随着美食节司仪的退场，12名顶级厨师开始同场竞技。

“居然是做布列塔尼春鸡。”

江辰看了一下12名顶级厨师递交上来的菜单，略微有点惊讶。

布列塔尼春鸡，江辰以前就听过，但具体是烤的还是煮的都不知道。

但这不妨碍江辰主动学习。

简单调查一下，他就知道这所谓的布列塔尼春鸡，说到底不就是炸童子鸡的雅称而已。

“这艾德蒙再搞什么鬼？”

粥王也对布列塔尼春鸡没什么了解，看到艾德蒙从保险冰箱里拿出一只腌制好的童子鸡，登时皱着眉头问：“他是不是糊涂了，用冷冻的材料来做美食，单单新鲜程度就得扣他一个几个关键分。”

“粥王，你这一次错了。”

江辰虽然没靠近观察，但从童子鸡拿出来的颜色，还有艾德蒙准备的材料，他就不得不做点善意的提醒：“这艾德蒙的腌制技巧不一样，我没看错的话应该是从窑鸡里融汇过来的技巧。甚至的，我敢打赌他做过一定程度的改良，不可麻痹大意。”

事实如江辰所说。

“你们看着吧！”

“我融合华夏窑鸡的制作工艺，定叫你们惊喜。”