第220章 赛蟹羹(第6更)(3/4)
无数抗议声让节目剧组看到暴涨的收视率,自然不会乐得其成。
“别担心!”
江辰悠然一笑,说:“只不过是熟火腿而已,真正的宋嫂鱼羹,喔不,真正的赛蟹羹并不需要熟火腿。”
温素素迷糊着问:“可是配方里写着的明明有这一道材料啊?”
老海和老刀也是赞同。
“这是现代工艺下的赛蟹羹。”
江辰慢条斯理地准备着,还一边解释道:“古代的时候,肉食在很多时期都是奢侈品。更不说宋嫂一家逃难至西湖,生活拮据,只能靠水吃水,以卖鱼羹为生,怎么可能做得起火腿呢。”
温素素眼睛一亮,问:“老板,你的意思是熟火腿的工作是现代才加进来的?”
“嗯。”
江辰点了下头。
老海问:“江老板,你是不是懂得最完美的赛蟹羹秘方?”
这一次江辰没回答了。
他之所以对赛蟹羹如此了解,全是因为华老先生以前对这道菜推崇备至,所以跟华老做过一定的交流。
老海和老刀相对看了一眼,不再废话,帮忙做粗重活。
“没熟火腿还要牵强比赛。”
“真是糊涂透顶!”
窦主厨看着江辰那边开始动手,狰狞地笑了开来。
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