第253章 传说级美食（第6更）（2/2）

不过江辰随后补充道：“至于百万酬劳，还是免了吧。你有这样的心思，那就帮我捐给影视城的孤儿院，或者真正有需要的人。”

现在的江辰还不差这么点钱。

“好！”

韩安生对江辰越发佩服了。

而还没离开的木雕师、摄影师则为江辰悄悄竖起了大拇指。

他们本来是要离开的。

但听到韩安生的话，全都留下来，都想见识一下传说中的美食。

韩安生很快就让保镖把桃花鱼送来。

“果然是桃花鱼。”

江辰的鼻子很灵，轻轻一嗅，就闻到那股淡淡的桃花香。

韩安生说：“它们世代生活在桃林的湖泊和溪流之中，因为那里是桃花的世界，连水源也带着一股淡淡的桃花香；而且它们经常以桃花为食，久而久之，身体里也带了一股桃花香。”

“你能找出如此奇鱼，真够有心。”

江辰唏嘘不已。

十几年啊，哪怕不是亲自出手，但有这样的恒心就足够难能可贵的了。

韩安生没再说话，就这样安静地看着江辰。

江辰问：“你邀请过去的那些顶级厨师，是不是烹饪出来后，桃花味都没了？”

“对，就是这样。”

江辰可谓是一矢中的，这让韩安生对江辰越来越有信心。

“这味道不是先天的，是后天养成的。”

“跟茉莉花香米完全是两码事。”

“难怪这么棘手。”

江辰陷入沉思。

不过江辰随后想到了一种料理手法。

“后天养成的，那就是只停留在皮肉，没深入骨髓。”

“这也即使说鱼骨没用。”

“而且后天养成的香味很容易流失，那就不能用姜等抢味比较重的辅料，否则会连桃花香也一起抢走。”

“甚至的，连鱼血也会成为抢味的祸首。”

想到这里，江辰知道怎么做了。

他刚刚剔除掉细腻得很考究刀功的鱼鳞，然后用最精准的刀法剥开鱼躯。

最恐怖的是。

鱼被剥开，却几乎不见鱼血。

这也即是说，江辰剥开鱼躯的时候几乎