第336章 凤尾虾(2/5)

也因为他这个态度,曾经得罪过不少高档厨师,屡屡被教训。

但他始终不改。

最终因为他这个原则而在世界美食界里有一定的名气。

主持人马上过去询问:“这位评委,为什么给这么昂贵的美食如此分数?”

巴西评委答道:“这道的确是难得一见的美食,可它的好纯粹是靠金钱堆集起来的,是我讨厌的类型。”

他说得没错。

顶级龍虾,在这样的场合里不贵。

但是Beluga鱼子酱就是有钱买不到的玩意了。

单单这道龍虾鱼子酱,其价值就不下6万,不是RMB,也不是美元,而是欧元。

说到这里,巴西评委鄙夷地看着嘉畔评委,说:“美食,可以平凡,可以特殊,甚至可以诡异。但一定要有意义,这意义可以是文化,可以是内涵,也可以是一种精神。”

“可是呢?”

“我看到了什么?”

“我看到了一道靠着比金子还贵重的材料堆积起来的奢华美食。”

“我在这道龍虾鱼子酱上边,看到的只有金钱,除了金钱还是金钱。”

巴西评委越说越是激动。

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