第420章 蟹黄包（2/2）

江辰点着头继续做。

华老先生激动道：“以前早就想建议你做了，但又觉得这样对你太苛刻，毕竟你这里的美食足够多了。没想到你居然主动来做，呵呵，这一次有口福了。”

说着华老先生对小武说：“跟群里的伙计们发布这个消息吧，相信大家都会很欢喜的。也可以省得他们说我独享，没把好消息分享给他们。”

“嗯，我这一次准备的材料很充足。”

江辰现在不用系统的秘方，也是随意做出至少95分，偶尔满分的杰作。

至于用了系统秘方，基本是99分打底。

如果加上厨神套装，那效果就厉害了。

不过这两天不知怎么的，他对厨神套装的兴趣不是很强。

比如。

他这一次可以用厨神砧板和厨神割肉刀进行加工处理的，但他没有。

除了一把厨神擀面杖就无其他。

蟹黄汤包不仅在江南出名，在北方也有相当的名气，毕竟是有数百年的悠久历史的华夏六大名包之一。

华老一个召唤，还真来了不少人。

距离最近的木雕师来得最快。

“呼呼……”

“跑死我了。”

“我可是雕刻到一半就跑来的。”

木雕师气喘呼呼地坐下来，死死地盯着江辰。

其他不少人都在工作，都没能来。

但全都要求给他们留一笼。

木雕师看了爆炸的群，说道：“江老板，我建议你多做几笼，因为大家的反应十分热烈。”

“没办法做太多。”

“因为一个就是一小笼了。”

江辰打算做广州比较有名的大蟹黄包。

这种大蟹黄包更加考究工艺。

因为块头大，一个就如同饭碗。

但是蟹黄包的皮不能太厚，厚的话就会影响整体的口感；然而如同馅料都是肉的话，同样也不好，吃起来就跟吃肉一样，根本不是在吃包子。

其中的度必须把握得很好很好，不能多不能少。

而且其他方面也很讲究。

总之就是难度高。

可江辰要的就是这高难度的大蟹黄包。

不用一个小时。

江辰挖蟹取肉刮膏，将第一笼大蟹黄包做了出来。

“哈哈……”

“这种包，老头子吃一个就足够了。”

华老先生看着一个个大蟹黄包，特别是顶上那点精趣的红色，瞬间胃口大增。

然而比他更心急的是木雕师。

他仅仅吹了几口气，然后就很粗暴地咬了一大口。

这一口就将饭碗大的蟹黄包要掉一截。

然而。

木雕师呆住了。