第591章 三色肚丝（第6更）（2/4）

江辰笑道：“白胡椒性味辛、温，易入胃、功能温中散寒，醒脾开胃。《本草纲目》认为它能暖肠胃，除寒湿反胃、虚胀冷积和阴毒。”

鬼刀答：“猪肚性味甘、微温，同样易入胃。功能健脾胃，补虚损，通血脉，利水，除疳。《本草图经》记载它能治骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气。”

江辰接着说：“两者的结合可以用来治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。这东西冬天吃最好，但现在吃也无所谓，因为现在

社会有胃有问题的多得是，而我看剧组那帮人也因为饮食不定时不均衡等等因素，刀子胃有这样或那样的问题，这道汤正适合他们。”

“你倒是体贴。”

“我就做不到你这样了。”

鬼刀想起自己，除了自己的弟子和认可的人，没一个会给好脸色的。

“人活一世，何必计较那么多，何必活得那么累呢？”

江辰微笑回应。

这不是他玩高端，而是他一直以来的生活态度就是这样。

这可以说是懒，也可以说是随性。

此时他拿出几只猪肚，把分量不少的白胡椒打碎放入猪肚内。

如果细心的话，可以发现江辰悄悄保留了一点点少许水分。

紧接着他把猪肚头尾都用线缝好，接下来就是慢火煲熬而已。

这个时间要看炖盅的效果，效果好的只需要半个小时，但如果是普通炖盅，那至少得1个小时以上。

只是江辰在炖的时候却下了一点点酒，具体意思不明。

至于是什么酒，鬼刀就不知道了。

“那我来表演。”

鬼刀也不愿落后。

他之前就有心烹饪，所以早就把猪肚切成薄片，用汾酒、姜片、生油等等腌了足足20多分钟了。

此时他正在给蒜除皮，切成蒜子，洗好炒起来，另盛小碟。

鬼刀的比较简单。

恰好时间后把腌制好的猪肚片下上等的菜油，大火炒起。