第二百二十四章：泛舟秦淮河、老饕客（3/4）

听了她的话，江润笑道，“记得这么清楚，看来你是馋了。”

“不过，我也看过到一篇很有趣的杂谈，那是来自八九十年代江浙地区人的回忆录，他们是这么说的。”

——摘自《二十世纪八九十年代回忆录》

——记得在我小时候，家里面捕捞到鲥鱼，稍微清洗后直接斩块，然后盖上猪网油清蒸，那滋味，这辈子都忘不掉！

……

二十世纪八九十年代吃货们的近代记忆，确实让人浮想联翩。

……

鲥鱼肉质鲜嫩，滋味肥美，可补虚益气，清热解毒，是无数老饕客的梦中佳肴。

当菜端上来的时候，店员关上门，把周围特殊的鱼灯点亮，烘托出了几许意境。

锅炉下面火光微醺，宛如江中渔火。

“干杯。”

“嗯，干。”

……

对于五感极为敏锐的江润和江菱来说，一些独特的风味更容易在味蕾上绽放。

唇舌上，能够感受到时隔百年后的跳跃。

除了品尝美味之外，还能感受到一份人与自然的和谐。

近百年，人们不仅发展技术，更意识到人和自然和谐相处的重要性。

当更为清洁的能源开发后，人们开始修复曾经留下的满目疮痍。山更青，水更绿，游鱼变多，空气更清新，这是不输于任何科技的进步。

一个小时后，他们心满意足的离开鱼馆。

“打车吧，不然待会列车赶不上了。”

……