第612章蛋黄甜品(二更)(2/5)

闫思蕊和王大丫在这儿一待就是一整天,吃过了午饭还顺便吃了顿晚饭这才离开,完全没有家里还有一个病人让病人休息的自觉,一整天都嘻嘻哈哈的热闹的不行。

……

看完了季红英闫思蕊的手头上是真没事了,第二天一早她就回到了四合院的她的小院子里开始忙活了起来。

这些咸蛋黄还是生的,前两天的晚上闫思蕊就利用意识进入到空间里将这些咸蛋黄给单独烤熟了,并且在烤的时候还点过了数,足足有115颗咸蛋黄,而这些咸蛋黄烤熟后她依旧放在空间储物柜里保鲜,并且在这两天里她也给所需甜品的材料下了单,今天过来,便开始了做甜品之旅。

咸蛋黄月饼她以前就有做过,将月饼皮调好,然后将馅料也揉好,当然馅都是买的现成的,只需要精准每一颗的克数就行了,然后全部都揉成一个一个的球,再将咸蛋黄包进馅料里,再把加了咸蛋黄的馅料包进调好的月饼皮里,最后全部揉好再用磨具压出形就好了。

一边出形一边进烤箱,她在空间里一做就是一整天,饿了就点份外卖,一刻都没有闲下来过。

蛋黄酥和月饼的工序差不多,也就是外皮的制作上有一些区别罢了,但也没多难,跟着网上的教程一步一步来,烤的时候注意火候一般情况下是不会失败的,不过蛋黄酥有两种,一种加了麻薯,另一种没加,她倒挺爱吃麻薯的,所以买的现成的麻薯直接包在了里面。

这一烤又是一整天的时间。

剩下的就是青团了,为了方便省事,青团她依旧只做了甜口的,咸蛋黄豆沙馅的青团。

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