第1188章 ,铁路的作用（4/5）

“这里的牛羊和马匹根本就没有办法大规模的运到中原地区来，造成了极大的浪费。”

“京津地区以及我们大明的中原地区，拥有庞大的人口，却是非常缺乏牛羊、马匹等优质的肉食、奶源以及畜力。”

“如果我们能够修通这样的一条铁路，利用火车来运输牛羊、马匹和粮食的话，这些地方的粮食、牛羊、马匹、棉花等等都可以大规模的运到中原大地来。”

“不仅仅可以平衡各个地区之间的饮食结构，多吃肉可以强壮我大明人的体魄，大量的使用马匹和牛又可以节省人力，这对于我们大明来说，意义就非常的重大了。”

“而且只要有火车和铁路，以后西域、河中等地或者是边境地区出现动乱之类的，朝廷也是可以以最快的速度，迅速的调兵遣将平定动乱，巩固边境。”

刘晋又在地区上面东西划出了一条线路。

说实话，刘晋最想修建的铁路就是这条了，大明对西域、河中、南云省的统治其实还是比较脆弱的。

因为这些地方的汉人实在是太少了，每个地方现在也仅仅只有百万新迁移过去的汉民，占人口多数的还是当地的部族。

而这些地方又物产丰富，其中最重要的牛羊和马匹的产出，这里的优质牧场实在是太多了。

天山南北、富饶、广袤的河中，南云省就更不用说了，以至于这里产出的牛羊、马匹等等根本就吃不完，有大量的剩余，肉干也是成为这里特有的一种特产。

如果有一条铁路贯通东西，那情况就完全不一样了，这里的牛羊和马匹可以一车、一车的运到中原地区来丰富大明百姓的食谱。

吃是很重要的。

人长的高不高、壮不壮，发育好不好，这跟吃的东西有很大的关系。

后世的欧美人为何普遍人高马大，很重要的原因是因为他们吃的肉多，牛肉、羊肉什么的，随便造，因为他们大部分国家都是地广人稀，有着大量优质的牧场，肉的产量非常高。