第260章 巧妇难为无米之炊(第2更)(3/4)

江辰提醒道:“我想知道做真正洛阳燕菜的师傅是谁?”

黄记者答:“那位老师傅很老了,拿刀都不稳,萝卜丝还是他儿子切成的。但是他的洛阳燕菜却超越了美食的境界,吃起来,真的跟吃燕窝一样,无论是口感还是味道。”

江辰点头道:“现在的洛阳燕菜是形状像,再厉害点的厨师就能做得味道像,但是想要做到跟燕窝一样口感,那就没听说过了。”

真正的洛阳燕菜,不是现在市面流传的那种洛阳燕菜。

差别大着呢。

否则的话,江辰怎么会如此震惊呢。

黄记者小心翼翼地问:“江老板,你究竟能不能还原出来?”

“有空试试看吧。”

江辰叹息道:“古代宫廷高汤秘方倒是不难,难的是九蒸九晒的技巧。这其中,蒸晒的时间,光照的强度稍微出点差错,出来的口感都有可能天差地别。”

“好吧,是我他天真了。”

黄记者有点失望。

不过那个味道,真心够绝了。

“江老板,你能体会到我的失望吗?”

黄记者叹息道:“昭君鱼太贵,我吃不起。洛阳燕菜连你也觉得有难度,我都不知道猴年马月才能再吃一次。”

“我吃得起啊。”

王老笑嘻嘻地走进来,然后用无比灿烂地笑容看着江辰,问:“我刚才听得很清楚,你不是没有,而是吃不起。”

“来,今天你不给我昭君鱼,我还真不走了。”

“我擦,吃货都是一样的风格吗?宋明朗之前这样,王老也来一次为老不尊。”

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