第342章 就是这么简单（第7更）（3/5）

李老感叹道：“原来是水，原来这么简单！哈哈，长见识了！”

包子皇帝大赞道：“江先生真是了不起，这么多年的疑难，这就被你破解了。”

江辰笑而不语。

他之所以不用冰镇水凉，就是靠着奇特的水质。

在四川某乡村，有一口名为【葡萄】的井水。

此井建于宋代，历代都加以修葺，流传至今。泉水清冽，气泡群从井底涌出，连珠累累，扶摇而上，状若葡萄，晶莹碧透，蔚然奇观。

此泉水冬暖夏凉，酿酒甚美，而用来制作凉糕更是一绝。

四川两大凉糕，其中之一就是葡萄井凉糕。

而江辰所用的水就是系统提供的葡萄泉水。

当然的，这泉水不是被现代工业化侵蚀的泉水，而是没有受过丝毫污染，最纯粹的葡萄泉水。

而且所选择的时间还是泉水最冰冷的时刻。

水质甘甜清澈，又有冰水的凉意。

所以江辰不用冰镇水凉，制作出来凉糕、四色糕全都冰凉爽口。

“原来道理这么简单啊。”

“只是用的水质不同，就有如此神奇的效果，那只能说江老板更神奇。”

“香甜沙软，食之清爽可口，江老板，再给我一盘吧。”