第585章 新老结合（第6更）（2/4）

“还是圆溜溜地出去吧。”

江辰可没时间跟这样的废物折腾太多。

他把早就准备好的霸王回锅炒起来，带着香滚滚的猪油迅速入盘，端到大家的跟前。

“咦，跟昨天晚上不一样了。”

“是啊，昨天晚上明明是羹汤的。”

刘品和猪王都吃惊地看着眼前全新的霸王回锅，对看了一眼，马上试味。

然后他们被震住了。

“色泽清亮，肥而不腻，完美之作。”

“色香味俱全，是下饭菜之首选。”

“奇迹，我在猪肉里吃出了鱼肉和羊肉的鲜味！”

“我也是，我感觉这就像是在吃一道有海鲜味道的五花肉！”

王老和宋明朗等人都不住赞叹。

黄记者则疑问道：“我怎么觉得这有点像回锅肉啊！？”

回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。

回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。

所以黄记者看到这种没有羹汤，又有五花肉的菜，本能地想到回锅肉。

“没错。”

“我借鉴回过头的工艺，稍微改变了一下。”